Самые вкусные булочки/с шоколадом/булочки в духовке.

62
1
8
12.01.2022
Описание видео:

Всем привет сегодня я вам покажу как приготовить самые вкусные булочки, а именно булочки с шоколадом в духовке. Ссылка на это видео - 🤍youtu.be/Vkr95AqSn2U Булочки с шоколадной начинкой • Молоко –200мл; • Масло сливочное 82% – 50гр. • Яйцо -2 шт. • Сахар – 3 ст.л. • Растительное масло – 3ст.л. • соль – 0,5 ч.л.; • Ванилин – 1 пакетик • Дрожжи – 1 ч.л. • Мука – 2,5 стакна (Может понадобиться больше, зависит от качества муки) Начинка: Белый и молочный шоколад. (Разломать на кубики) Посыпка: мука –2 ст.л.; Масло сливочное – 1 ст.л.; Сахар -1ст.л. (Все растереть вилкой до мелкой крошки и убрать в холодильник.) 1. Нагреть молоко до 30-36 градусов. Добавить в него сахар 1 ч.л., дрожжей 1.ч.л, муки -2 ст.л. Все хорошо перемешать миску с опарой накрыть салфеткой и оставить минут на 15 до образования пышной шапочки. 2. Тем временем нам необходимо в отдельной миске в которой будем замешивать тесто, растереть яйца с сахаром. Далее, сюда же добавляем масло растительное, соль, ванилин, и предварительно растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем. 3. После того, как опара поднимется соединяем ее с яйцами, сахаром, солью маслом и ванилином. Так же все хорошо перемешиваем. 4. Следующим шагом постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше, чем сказано в описании. Все зависит от качества муки. Муку желательно использовать высшего сорта. 5. Отдельную емкость смазываем растительным маслом и перекладываем туда наше тесто. Емкость должна в пару раз превышать по объему тесто, чтоб ему было куда подниматься. 7. После того как мы переложили в смазанную маслом емкость тесто, накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема на 1-1,5 часа. 8. По прошествии полутора часов опускаем тесто, немного вымешиваем, чтоб оно хорошо осело. И начинаем формировать булочки. 9. Для этого разделяем тесто на небольшие шарики, приблизительно 5-6 см. в диаметре. Немного расплющиваем и кладем начинку шоколад (кубик молочного и кубик белого), можно и вареную сгущенку. ( Лепешка не должна быть тонкой.) 10. Соединяем края чтоб получилась круглая булочка. Кладем на противень швом вниз. Расстояние между булочками не должно быть маленькое. Иначе во время выпекания булочки соединятся. Ставим на расстойку на 20 минут. Включаем духовку на 180 градусов. 11. Далее, по прошествии 20 минут, смазываем булочки смесью яйца и 1-1,5 ложки молока и хорошо обсыпаем посыпкой из масла, муки и сахара. 12. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета. Всем привет мои подписчики и гости моего КУЛИНАРНОГО канала, меня зовут Евгений я буду делиться с вами видео самых вкусных и простых приготовлений разных блюд. На моем канале вы так же сможете увидеть и такие ролики как приготовление ветчины и колбасы в домашних условиях, так же у меня на канале под каждым роликом будет подробный рецепт и описание каждого блюда . Кому нравится приготовление блюд ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ на мой кулинарный канал . Друзья подписывайтесь на канал я вас буду радовать новыми роликами а так же по поводу рецептов вы можете всегда написать мне личным сообщение В контакте , я всегда отвечу на ваши сообщения #булочки #выпечка #булочкисначинкой #рецептбулочек #сдобныебулочки #дрожжевоетесто #домашниебулочки #тестодлябулочек #вкусныебулочки #рецепт #сладкиебулочки #какприготовить #булочкирецепт #булочкииздрожжевоготеста #булочкикакпух #кулинария #домашняявыпечка #сладкаявыпечка #тестокакпух

Кадры из видео
Самые вкусные булочки/с шоколадом/булочки в духовке.
Самые вкусные булочки/с шоколадом/булочки в духовке.
Самые вкусные булочки/с шоколадом/булочки в духовке.
Самые вкусные булочки/с шоколадом/булочки в духовке.
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
Что ищут прямо сейчас
имеретинские wil dasovich cool folding phone მარტოკაცების ფონდი семейный влог с Одессы легкий салат без майонеза светлана декунова азамат и дорохов жанибек алимханулы АТЕСИ jawad влажность инкубации ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ стол сварщика теплуша рождественский пирог профессия хайп хаус Брудер для цыплят своими руками симон фуркад
Похожие видео
25.11.2021
Вкусное и простое меню на новый год/новогодний стол 2022

Вкусное и простое меню на новый год/новогодний стол 2022

16.02.2016
Сдобные булочки на закваске

Сдобные булочки на закваске

27.05.2018
Нежнейшие булочки из теста для долго нечерствеющей выпечки!Tender buns!

Нежнейшие булочки из теста для долго нечерствеющей выпечки!Tender buns!

19.11.2021
Как приготовить рыбный суп/классическая уха из горбуши

Как приготовить рыбный суп/классическая уха из горбуши

01.08.2018
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette

05.04.2020
Лепешки ДОМАШНИЕ в Духовке как ПАТЫР

Лепешки ДОМАШНИЕ в Духовке как ПАТЫР

21.12.2018
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОРЕХОВУЮ НАЧИНКУ ) БУЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОРЕХОВУЮ НАЧИНКУ ) БУЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

09.08.2017
Жареные ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ с яблоками и корицей вкусно и просто Люда Изи Кук Apples pies

Жареные ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ с яблоками и корицей вкусно и просто Люда Изи Кук Apples pies

04.09.2019
Как делают узбекские лепешки в тандыре

Как делают узбекские лепешки в тандыре

11.05.2017
Пышные ИТАЛЬЯНСКИЕ  БУЛОЧКИ с заварным кремом и изюмом БУЛОЧКИ рецепт

Пышные ИТАЛЬЯНСКИЕ БУЛОЧКИ с заварным кремом и изюмом БУЛОЧКИ рецепт

02.12.2020
Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ Израиля

Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ Израиля

07.04.2020
ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич - КРАФФИН: с изюмом, ОРЕХАМИ, шоколадом, маком. Невероятно ВКУСНО с Лизой Глинской!

ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич - КРАФФИН: с изюмом, ОРЕХАМИ, шоколадом, маком. Невероятно ВКУСНО с Лизой Глинской!

27.02.2016
Домашние Булочки с Маком (Очень Вкусный Рецепт) | Sweet Poppy Seed Buns, English Subtitles

Домашние Булочки с Маком (Очень Вкусный Рецепт) | Sweet Poppy Seed Buns, English Subtitles

24.01.2019
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir

03.02.2020
Мягкие как Пух! Удивительно простой рецепт булочек с шоколадом к чаю

Мягкие как Пух! Удивительно простой рецепт булочек с шоколадом к чаю

25.07.2017
Беляши с мясом на дрожжевом тесте

Беляши с мясом на дрожжевом тесте

30.09.2015
Сдобные и пышные домашние булочки готовим дома. Проще простого.

Сдобные и пышные домашние булочки готовим дома. Проще простого.